Le nostre specialità
Al Meridionale, la nostra cucina è un omaggio alle radici e alle tradizioni del sud Italia,
abbracciando la ricca diversità culinaria di Roma.
Dagli antipasti tradizionali e sfiziosi, alle nostre paste fatte in casa, alle carni e ai pesci pregiati, fino ad arrivare ai dolci artigianali, ogni boccone racconta una storia di generazioni passate, celebrando l’autenticità e la passione per il buon cibo.
IMPORTANTE
PER PERSONE CON ALLERGIE O INTOLLERANZE GRAVI
Il Ristorante Meridionale non è in grado di garantire un ambiente privo di contaminazione crociata per chi soffre di allergie o intolleranze alimentari, sia gravi che lievi, né può fornire una garanzia assoluta di assenza di contaminazione crociata.
Anche se ogni piatto riporta gli allergeni presenti come previsto dalla normativa, nella nostra cucina non possiamo assicurare l’assenza di contaminazioni crociate con altri allergeni, anche in tracce.
Nota Importante:
Per tutelare la salute di tutti e la nostra attività, invitiamo chi soffre di allergie o intolleranze alimentari a prendere in considerazione un’altra struttura che possa garantire condizioni adeguate alle proprie esigenze.
Decliniamo ogni responsabilità in caso di reazioni allergiche legate alla nostra proposta culinaria.
Allergeni trattati: 1. glutine/cereali 2. crostacei 3. uova 4. pesce 5. arachidi 6. soia 7. latte/lattosio 8. frutta a guscio 9. sedano 10. senape 11. sesamo 12. anidride solforosa 13. lupini 14. molluschi.
